أسبوع الصيام الصوري في مركز ZIO
استراحة مريحة للجسم
من 2 إلى 6 أكتوبر 2026، سيُعقد «أسبوع الصيام الوهمي» للمرة الأولى في مركز ZIO. ويستهدف هذا البرنامج المرضى الذين أتموا علاجهم من السرطان، ويصاحبه استشارة تغذوية. وعلى عكس الصيام التقليدي، يُسمح في الصيام الوهمي بتناول الطعام، لكن يقتصر ذلك على الأطعمة النباتية البحتة وكميات قليلة من البروتينات والكربوهيدرات. تشير الدراسات إلى أن هذا النهج يمكن أن يدعم تجديد الخلايا ويحد من عمليات الالتهاب، كما توضح أخصائية التغذية أنينا فريتشي، التي أطلقت هذا البرنامج.
أنينا فريتشي، ما هو الصيام الزائف وكيف يختلف عن الصيام «العادي»؟
في الصيام الوهمي، لا يتعين على المرء الامتناع تمامًا عن الطعام. يُسمح بتناول كميات محدودة من الطعام، شريطة أن تكون نباتية بحتة وتحتوي على أقل قدر ممكن من البروتينات والكربوهيدرات. وهذا يعني: الكثير من الخضار، بالإضافة إلى الدهون النباتية الموجودة في المكسرات أو الأفوكادو. ويستجيب الجسم بشكل مشابه لما يحدث في الصيام العادي، حيث يستمد الطاقة من مخزون الدهون، على سبيل المثال في منطقة البطن.
لماذا يعتبر هذا مفيدًا للصحة؟
تشير الدراسات الحديثة إلى أن هذا النوع من الصيام، الذي يقتصر على خمسة أيام، له آثار إيجابية على عملية التمثيل الغذائي وتجديد الخلايا، كما يمكنه الحد من التفاعلات الالتهابية في الجسم. يتيح الصيام الوهمي الفرصة لمنح الجسم وقتًا مخصصًا للتجديد وتحفيز عمليات التمثيل الغذائي بعد الانتهاء من علاج السرطان.
إذن، أنتم لا تنصحون بالصيام الزائف أثناء العلاج، بل بعده؟
هذا أمر مهم جدًّا، نعم. لا يُناسب هذا البرنامج الأشخاص الذين يعانون من سوء التغذية، أو الذين يعانون من فقدان شديد للوزن، أو حتى من اضطرابات الأكل؛ فهذه، من وجهة نظرنا، معايير استبعاد. وعلى أي حال، نجري مقابلة أولية مع جميع الأشخاص الذين يسجلون في البرنامج، ونناقش خلالها معًا ما إذا كان الصيام الوهمي مناسبًا لحالتهم الصحية الحالية واحتياجاتهم الفردية.
كيف تسير أسبوع الصيام الوهمي بالضبط؟
بعد المقابلة الأولية، تُعقد ورشة عمل تمهيدية تضم 15 مشاركًا كحد أقصى، حيث نقدم فيها مرة أخرى معلومات تفصيلية عن الصيام الوهمي والآثار المرتبطة به. نقوم بإعداد خطة أسبوعية تتضمن نصائح قيّمة ووصفات يمكن للمشاركين إعدادها بأنفسهم. وخلال الأسبوع، نبقى على تواصل عبر مجموعة على واتساب، بحيث يمكن للمشاركين تبادل تجاربهم والحصول على الدعم من مستشاري التغذية عند الحاجة.
أنينا فريتشي تعمل كمستشارة تغذية حاصلة على درجة البكالوريوس (BSc) من SVDE في مركز طب الأورام التكاملي.
